這間高雄建興路附近學生激推的超強學區美食樹德螺獅粉就是饗螺螺螄粉三民建興店啦!
這天搭乘高雄輕軌至樹德家商站下車步行幾分鐘即抵達,交通非常便利
饗螺螺螄粉內用空間不大,主打預約外帶自取送梅花豬肉片相當划算!
鴨腳螺螄粉
螺螄粉是廣西省柳州地方的風味小吃,有柳州特有米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料。愛啃骨頭的饕客推薦這個鴨腳相當吮指回味!
店家自製的獨門辣椒以至少六種辣椒製成,像是子彈椒、 魔鬼椒,結合香料十幾種,蔥、薑、蒜、丁香等等,不用擔心蘇丹紅事件,讓人吃得安心
吃起來很溫和卻夠勁,辣度可依個人喜好做調整,喜歡吃辣的您真的不能錯過!
必點:炸蛋螺獅粉
經典現炸的炸蛋,火侯拿捏的剛好,不僅增添了整體蛋香,更是吸滿螺螄湯汁超過癮。
很喜歡這個米線前所未有的Q彈滑溜,這樣一碗又有多種配料,增添豐富的口感,吃起來非常飽足。
叉燒螺螄粉
搭配上熬煮5個小時以上的石螺、豬大骨 、雞架骨的湯頭及獨家配方調和而成,鮮爽夠味及酸辣
不吃辣的朋友,饗螺也有推出無辣的螺螄粉,單純品嘗湯頭的鮮美讓人回味無窮!
豬腳螺螄粉
饗螺螺螄粉是屬於比較清爽鮮香的湯頭,散發陣陣酸香氣味,但又不會重油鹹膩,豬腳滷得入味軟嫩又多汁。
搭配酸筍格外開胃,麵體滑溜讓每一口粉都附著滿滿辣油,香氣十足
麻辣餛飩
辣油是經過細心小火,油炸辛香料及一些蔬菜、 大蔥 、薑 、米酒等炒製而成,無腥味的餛飩好吃一口接一口
當天用餐很有榮幸可以見到老闆正好用石螺以慢火熬製,歷經了5小時的湯頭,非常推薦值得來饗螺一試!
除了有免費加湯的服務,另外線上點餐系統裡有愛心待用餐讓需要的朋友可取用,這點真的相當貼心呢!
線上點餐自取好吃不用等:
饗螺螺螄粉三民建興店
https://www.facebook.com/jianxingroad97?mibextid=ZbWKwL
週一~週六 16:00-20:00
高雄市三民區建興路97號
https://maps.app.goo.gl/RJkjA33BDAeqTTcz6
#高雄螺獅粉推薦
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