高雄岡山隱藏版人氣專業咖啡 布珈堂 ☕ 早午餐
必點🍞 自製生吐司、優格、早午餐套餐、肉桂捲和咖啡
布珈堂
營業時間：8:00～16:00｜週三公休
☎️聯絡電話：(07)6261336
提供外帶外送服務
布珈堂 是岡山在地的朋友推薦Ｍiki一定要到訪的店，
聽說，除了咖啡好喝，
還有每每出爐必秒殺的生吐司和肉桂捲等烘焙麵包。
會取名為布珈堂，也是因為他們家的好咖啡不加糖就很好喝！
室內外的內用座位大約有6+5席，
用餐當天，外帶的客人真的是絡繹不絕，
菜單品項種類豐富，皆為現點現做，
出餐速度算蠻快的。
在等餐時閒聊，老闆本身是咖啡師，
以咖啡起家，曾在澳洲工作待過好幾年，
回台灣開店後，饕客越來越多，
全靠大家口耳相傳，慕名而來。
店內供應紐澳特有的flat white「小白咖啡」和菁華萃取拿鐵。
這兩杯咖啡，從開店到現在，
老闆堅持只能內用不能外帶！
想知道為什麼的朋友，
歡迎親自前往布珈堂一探究竟
不管是熱愛單品，
或是喜歡中深培度及中淺培度的咖啡，
都可以在這裡品嘗到。
優格＋穀粒果乾堅果８５元
優格不會太酸也不會太甜，
融合關山手工黑糖的"莓"好滋味
搭配穀粒果乾一起吃 ,非常健康無負擔。
自製生吐司＋奶油５０元
生吐司的「生」，意思就是不用烤、
不用抹醬，直接吃就香軟Ｑ好吃。
使用優質的原物料，
讓布珈堂的超人氣生吐司邊薄又好吃！
要夠幸運才買的到吃的到
一整條的自製生吐司$190元
日本山茶花+日本SK特高筋麵粉
法國總統牌鮮奶油＋奶油
全程使用日本三溫糖
大岡山龍眼蜂蜜
黑糖核桃肉桂捲８５元
Miki覺得這款肉桂捲吃起來有點鹹鹹甜甜,
跟一般市售吃過的不太一樣，
(就像麥當勞薯條就是麥當勞薯條的意思 哈哈)
採用兩種知名肉桂粉調和味道，
添加「關山手工黑糖」，
香濃不膩口，令人印象深刻，
實測隔天回烤後依然非常耐吃。
迷迭香雞腿＋自製生吐司早午餐245元 沙拉醬可3選1
老闆說：東西要好吃，一定要用最好的原物料！
滿滿水耕生菜和用減碳雞蛋(紅蛋)製作的西式炒蛋，
原物料優質,真的只要微微簡單的調味就很好吃了！
薰烤雞翅＋自製生吐司早午餐245元 沙拉醬可3選1
水耕生菜無污染 無重金屬 無農藥殘留 檢驗合格。
燻過再烤的雞翅，好吃到連手手都要一起吃下去
是一款繽紛又清爽健康的豐盛大早餐。
Ｍiki初訪布珈堂,
就深深地被這股職人精神感動 ,
除了使用優質的原物料 ，
每一杯咖啡，製作前的秤量，
一直到進咖啡機上更是再經過精準秤量一次，
為的就是維持多年來高品質的供應每一杯好咖啡到客人手上。
謝謝老闆高品質的堅持，
讓大家生活得更有質感，
慢活品味享受人生。
布咖堂營業時間:
一～日 0800-1600
⛔週三公休⛔
🏠高雄市岡山區中華路81巷11-3號
電話： 07 626 1336
#岡山咖啡 #岡山早午餐 #生吐司 #肉桂捲
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