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貓抓草麵包屋 好吃的星野酵母麵包買起來放 冷凍可保存七日 解凍退冰依然好吃(瑢妹買的法國長棍購買後三天以烤箱加熱完依然香酥好吃)

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位於高雄新興區的貓抓草麵包屋,在新崛江商圈玉竹一街巷弄內,這裡的裝潢全都是由老闆一個人打造而成 ( 老闆有跟我們分享他把老屋翻新裝潢的歷程照,我的嗎呀,想不到他不僅會做麵包,連裝潢也很有天份耶 ! ),擁有八年多烘焙資歷的老闆,一直以開一家麵包店為夢想不斷努力著,在選到這個地點時,也對於開店之後的路感到迷茫,在兩個月的時間裡,除了摸索了自己不擅長的室內裝修,也從中領悟到很多人生的道理與心得,故想勉勵每一位貓抓草的貴客們。

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此外,貓抓草麵包屋的命名由來,是從老闆養的貓咪發想而來的喔!(附上瑢妹跟老闆討的店貓照,因為店貓太害羞怕生,當天還無緣見到牠啦~)
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充滿故事的貓抓草,以拉近與顧客之間距離的方式,不只歡迎您一起聊聊麵包交換想法,吃麵包聊是非(誤><),貓抓草更想營造的是好鄰居好朋友的感覺,話說,有會做麵包的鄰居也太幸福了吧!

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以日式麵包為主的貓抓草,整間店看到的麵包都是老闆以知名的星野酵母製成的,不論是什麼樣的口味瑢妹都喜歡,沒有固定的菜單,每週都會在官方粉絲專頁上,公布當週出爐的麵包口味喲。
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跟老闆聊天時,他說,他的麵包看起來很普通拍起來沒什麼,但要吃過才知道好吃。沒錯,我認同,因為瑢妹是麵包控!南部大大小小新新舊舊的麵包店我幾乎都跑遍了,能像貓抓草這樣堅持品質的小店還真是不多~

 

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當天老闆特別跟我們分享他那嬌滴滴的日本星野天然酵母,香氣清爽,與材料搭配不搶味,製成麵包吃起來濕潤且Q彈。

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星野天然酵母主要以北海道小麥、日本國產米、麴菌還有水進行釀製而成,完全不使用基因改造穀物製作。每款麵包都好吃的秘訣來自於師傅的堅持與用心!

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這間充滿文藝氣息,又不失熱情的特色巷弄小店,一不小心就會從白天聊到晚上,麵包當然也是會一個接一個的吃下去......( 歡迎提前預訂麵包 , 讓老闆好好準備為您打包^^ )

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麵包以鹽可頌、明太子法國、森永牛奶棒、鹽麵包等最為熱門,有機會來到貓抓草,除了欣賞老闆親手打造的店面獨特裝潢,每款都好吃的麵包也是您絕對不能錯過的唷。

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附上瑢妹拍的小小療癒麵包Q彈短片~

貓抓草粉絲專頁 https://www.facebook.com/catleaf0928/

#ig帳號cat_leaf_   https://instagram.com/cat_leaf_?igshid=47cfoe2hlb9q

地址: 80054高雄市新興區玉竹一街20巷6號

營業時間:15:00-21:00 取貨時間:16:00-23:00(深夜麵包😂)
電話: 0928 405 423

#美味宅配 #團購 #團購麵包 #純粹的美味 #星野酵母 #鹽可頌 #鹽麵包 #明太子法國 #森永牛奶棒 #甜可頌
#全店使用星野酵母、日本進口麵粉 #本店製作的麵糰低糖低油脂無負擔 #貓抓草麵包屋 @貓抓草&麵包屋

 

 

 

 

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