【高雄】驀然 高雄餐酒館 創意調酒 深夜小吃 好友相聚 安靜小酌 享受一人時光 近高雄巨蛋 交通便利 無菜單料理 禁煙餐廳 高雄打卡熱點 

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瑢妹這一年因為工作關係常到高雄巨蛋附近,路過且經過驀然無數次了,朋友圈也看到好多人去打卡用餐 , 但就是沒有機會進去品嚐看看,這次趁休假事先預約訂位前往囉~

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因為提前到達了, 在餐廳外面等候時也有坐位可以稍後 , 坐看著服務人員店裡店外進進出出忙忙碌碌,也很是療癒~開店時間一到~電燈點亮那瞬間,心中充滿期待 ~ 

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耶~又是衝第一組進去的客人~四處拍拍店內環境照,氣氛真的很美,吧檯區座位還有個別附貼心掛勾可以掛包包和東西~

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不管是1人2人3人4人或是很多人~~~都有合適的坐位區,不過數量不多,訂位幾乎天天客滿,像是瑢妹用餐當天是假日已經安排不下任何現場候位客人了>_<

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聽說~運氣好的話可以遇到店貓~耶~當天瑢妹有遇到兩隻喵喵喲~不過牠們快閃出來打聲招呼就回去休息了~想拍都來不及~

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驀然提供主廚手作創意料理,還有創意調酒及軟性無酒精飲料等等餐點,當天瑢妹請師傅隨意發揮,以當日食材出5道菜享用~當然價格和菜名會先告知和討論喔~不會亂喊價~

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吧檯後方的小黑板也會不定期更新一些隱藏菜色和酒品,或是可以直接跟調酒師敘述說明自己喜歡的酒及搭配方式,讓調酒師給你一杯獨一無二的創意特調!(粉色那杯是同行友人的酒精性飲料,我有偷喝一口,猶如友人形容的,他想要香香甜甜有初戀的感覺~哈哈~ 紫色那杯是軟性無酒精飲料,調酒師為我準備的這杯特調我很喜歡,我喜歡有酸味的飲料,這杯喝起來有芋香搭上葡萄的酸澀感,從來沒有喝過的我超愛 ! )

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可以討論飲料要餐前餐後還是隨餐一起出,總之,來驀然有種以客為主的感受,不需要完全以菜單為主,通通可以調整~塔香蛤蜊,新鮮好吃,整體不會太鹹,蛤蜊也有去沙乾淨. 十三香涼拌皮蛋 醬汁由13種香料調製而成,吃起來很獨特爽口~

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薑汁燒肉丼 這道個人吃起來覺得有點偏鹹,可能是我平常飲食習慣都是吃燙青菜幾乎沒有調味,不過這丼飯我還是吃掉了半碗呢~剩下的半碗友人通通吃掉~ 培根奶香烏龍麵 友人超級愛的,奶香香濃無比,搭配培根和Q彈讚岐烏龍麵整體很好吃 !

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特製香辣蝦 在主廚一開始為我們點餐的時候就有先告知會幫我們剝好蝦殼了~瑢妹從那時候一直雀躍到上菜呢 ! 超開心吃蝦不用剝蝦的啦 ! 連友人也開心不用幫我剝蝦~香香辣辣加上肥美鮮蝦根本捨不得吃......

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當天18點用餐時,有訂位的客人就已經到店陸續報到就坐用餐,現場也還有好多客人進店詢問還有沒有空位呢~ 從觀察其他客人上菜時的表情和用餐表情看來,對驀然的餐飲喜歡度真的很高耶~又驚又喜又好吃滿足那樣~

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看到大家都在驀然找到自由放鬆且享受好吃的餐食時光,瑢妹也好開心自己能有機會來到驀然發現驀然~ 把我的無酒精軟性飲料作成調酒樣子~好喜歡呀~~~重點是店內 禁菸 ! 瑢妹對菸會過敏,聞到就會開始頭暈過敏打噴嚏 , 驀然店內禁菸對無菸人來說真是太大的福音了~好吃好喝好喜歡~

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驀然inadvertently found quiet space

電話 07 550 0352

地址 高雄市鼓山區篤敬路35號1樓

營業時間 18:00pm-03:00am

公休日:周一

粉絲團: https://www.facebook.com/inadvertentlyfoundquietspace/

 


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