美人魚瑢妹妹的小陽台

「鰹天下米味增回來了，就在家樂福」

週末跟媽媽去逛家樂福發現這個讓我眼睛為之一亮，拿起來沉甸甸的Hanamaruki 鰹天下米味噌1KG (沖繩限定)立馬帶一瓶回家煮味增大餐啊！

鰹天下米味噌，是一款來自日本的精緻調味醬, 使用日本鰹節昆布，再加上鹽及不同的種麴發酵而成，吃過就會讓人深深愛上

由精心調配的米味噌搭配頂級鰹魚的鮮香，打造這瓶風味獨特的料理調味好幫手。一打開就散發出濃厚的鰹魚香氣

鰹天下米味噌，結合了豐富的日本傳統製醬技術，這款米味噌超適合作為日式湯底的基礎，非常百搭任何料理

跟大家分享一下，想煮出好喝的味噌湯，要記得「不能讓味噌沸騰」的原則。

可以先在還沒加味噌的情況下，把水煮滾並煮熟其他材料後，最後再放入味噌並攪拌均勻即可關火。   

媽媽也很喜歡用鰹天下米味噌，替代台式醬油和醬油膏，當作蔬菜沙拉燙青菜的淋醬，清甜鹹香又美味

我們家小朋友最愛的吃法是烏龍麵拌鰹天下米味噌，因為不喜歡芝麻醬而意外發現了這個創意好吃法，推薦大家也可以試試看！

我自己最喜歡的味噌烤魚，只要把鯖魚兩面均勻抹上鰹天下米味噌，再放入烤箱烤熟至魚片金黃上色，就可以享用！

鰹天下米味噌和台灣味噌與眾不同，日本味噌使用高品質的黃豆，除了含有大量氨基酸，濃郁的香氣是台灣味噌無法比擬的 !

除了可以做味噌湯、味噌魚湯、味噌火鍋、味噌拉麵等等，搭配自己喜歡的食材做沾醬或做成日是式醃漬小品都沒問題!

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喔對了！目前僅家樂福量販店有販售喲！

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冷冷的天氣裡，到家樂福逛逛別忘了帶盒鰹天下味噌，為您的每一道菜品增添深度和層次感。

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