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【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

上週剛好在社群看到網友分享這間台南東寧運動公園旁的超人氣小卒砂鍋雞米飯,川味雞米飯新開幕!

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

Miki馬上心動來嚐鮮啦!附近就有東安停車場,方便停車用餐吃飯

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

店內寬敞明亮,空調也很舒適,一旁有提供餐具和茶水可以自行取用

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

小卒砂鍋雞米飯點餐方式採先畫單後結帳再安排入座,提供各種口味的砂鍋飯和拿手菜

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

砂鍋雞米飯

 

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滾燙燙雞肉超新鮮,可選擇調整辣度,砂鍋裡有木耳、金針、豆皮、馬鈴薯等等蔬菜,整體份量十足!

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

老火鍋肥腸飯

 

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老火鍋基底使用近41種配料炒製而成,鹹甜辣度很有層次感,與肥腸合搭無敵銷魂

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

剁椒排骨飯

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

滿滿的排骨伴隨泡椒辣香,看著每位老饕都淋在飯上舀一匙砂鍋配一口白飯,香辣動人好吃

 

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剁椒蹄花飯

選用新鮮豬腳蹄下去製作,滑溜筋皮搭配私房剁椒,嫩Q又療癒越吃越過癮

 

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招牌酸菜魚

 

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魚片吃起來軟嫩綿密沒有土味,道地重慶酸菜作法讓人連湯帶料吃個精光,雲南青花椒與剝皮辣椒的香氣誘人

 

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麻香川耳腐竹

腐竹吸附麻香風味,川耳也是均勻入味,脆脆的口感很耐吃哦

 

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川式泡菜

天氣熱的時候吃這個清涼酸甜的川式泡菜,實在特別開胃暑氣全消!

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

涼拌四季豆

拌入適量香油和芝麻及鹽調味,帶著微微的蒜辛香味,恬淡雅緻

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

蒜泥白肉

鮮美的肉片結合獨家調味,以些許辣粉提升爽口的味道,讓人欲罷不能

 

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酸豆角肉末

自然發酵而成的酸豆,與肥瘦均勻的豬肉炒製,混搭豬肉酸鹹一口接一口

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

感動皮蛋

洋蔥能襯出皮蛋獨特的美味,灑上花生和淋上特製醬汁更是完美絕配!

 

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蔣家紅燒肉

滷的軟嫩入味,油香豐潤尾韻甘甜回味,實屬白飯殺手!

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

鹽煎回鍋肉

根本是下酒佐餐的佳餚, 將肉片先煎後炒,帶出回鍋肉的香氣

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

一個人就能獨享的高CP值超強酸菜魚,加上每一道都是小卒砂鍋雞米飯獨門秘方醬料,難怪擄獲不少粉絲芳心

 

【食記】小卒砂鍋雞米飯 台南砂鍋雞 台南酸菜魚 東安路美食

 

超高人氣排隊美食名店好吃不踩雷,飯後來一杯仙草茶更是無限沁涼,想吃的朋友建議早點來候位或是選擇外帶喲!

 

小卒砂鍋雞米飯 台南東安店

▪地點:台南市東區東安路51號

▪店家電話:06 276 1665

 

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