【初米黃燜雞米飯】您沒吃過的好食雞料理「黃燜雞」這道菜來源於山東,後來流行至全世界,是大街小巷常見的平民美食,老闆自己喜歡吃,所以特地在各地拜師學藝,學成後回來台灣開店,有稍微改良偏向台灣飲食習慣,比較沒那麼重油、重辣、重鹹。每一道料理都是老闆與家人還有朋友都一致認同才推出~
初米黃燜雞米飯 高雄市前鎮區一心二路212號 07 537 6888 11:00~20:30
店內裝潢簡潔明亮~還有拍照打卡區~座位區變化多~適合自己一人前往用餐~也可以多人聚餐~瑢妹妹當天前往用餐就遇到好幾組預約訂位的客人呢~建議可以提前電話預約座位需求讓老闆先為您擺設安排喔~
拿菜單找座位後點餐~老闆會先詢問是否需要為您介紹一下菜色菜單~然後請你等待上菜之前可以先享用店內提供的暢飲飲料~但其實我覺得老闆上菜速度還蠻快的
牆上有大圖輸出每道菜的參考圖 ,菜單上也標示的很明確,口味都可以調整^^ 老闆還特地為了附近上班族推出經濟實惠的雞絲功夫麵獨家蜜汁豬排麵~這價錢就可以吃到煲湯類我覺得很可以耶~光看菜單就口水直流~(距離三多捷運站很近交通便利)
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。
原祖黃燜雞 採用雞腿肉(老闆說山東吃法是有全雞各部位,而老闆回到台灣經改良再改良成較符合台灣人的口味,選用優質雞腿肉加上48小時醃漬入味) 搭配清爽小菜,每道小菜都是老闆自己製作的,附湯也是把正統吃法的清湯換成了營養豐富的蛋花湯~米飯則是選最好的冠軍米~香Q飽滿。這裡最推薦的吃法就是把湯汁拌在米飯裡,獨特濃郁味道足以讓人配好幾碗飯!
香菇雞湯煲是老闆設計給台灣人的口味而誕生~特選香菇加上雞腿肉~滿滿一鍋都是料~附餐也都可以選飯或是拉麵~吃不夠吃不飽都可以單點~
秘製炸蜜汁豬排和酥炸雞軟骨肉是老闆推薦的明星料理~很涮嘴~酥酥鹹甜一口接一口~搭配飯或配麵都好吃~(我把黃燜雞的湯汁攪在飯裡和麵裡都覺得好香好好吃)
很推薦小資族或是想吃點不同的鍋煲類朋友來初米黃燜雞米飯嚐嚐~吃飯~聊天~享受獨一無二的味覺!
進出店門都讓人覺得很幸福^^的 初米黃燜雞米飯 高雄市前鎮區一心二路212號 07 537 6888 11:00~20:30