美人魚瑢妹妹的小陽台

因為疫情的關係
在家自煮管理的時間變多了
每天醒來都在想三餐吃什麼

外食已經吃到不知道要買什麼
自己煮只要添購足量食材
大約一週可以不用出門採買
完完全全就是宅在家

最近手滑入手這組
居家料理好幫手
LocknLock 樂扣樂扣
北歐極光藍28CM鈦不沾IH雙鍋組
一次擁有兩種鍋款
很多朋友都稱讚高品質

精緻工藝堅固且耐用
超平價就可以輕鬆擁有
在家隨心所欲做料理

底部是IH底 適用多種爐具
像是電磁爐、瓦斯爐　、

黑晶爐、滷素爐、卡式爐等等都適用
對於租屋族來說很實用
輕量化的鍋體重量　

翻炒時很輕鬆

單手可握可掌控
很喜歡這個舒適握把

和把手凹槽設計
可貼合拇指弧度
減少手腕負擔
不厚重的鍋具
才會想要天天使用呀

鍋緣圓弧設計

加上鈦塗層處理
倒取食物耐用超不沾
媽媽很愛用這炒鍋來炒飯

粒粒分明保留新鮮色澤

料理方式也變得少油量

一般家常炒菜使用上
幾乎沒有看到什麼油煙
而且炒完鍋底乾淨溜溜

必須大大稱讚一番

炒鍋用來煮湯或火鍋

完全沒有問題

導熱速度非常快
烹煮也較不費時

山藥玉米排骨湯
1.  豬小排 200g

2.  玉米 １條
3. 山藥 1條
4.  鹽 1小匙
5. 水蓋過食材8分滿

<作法>
１.豬小排川燙，去除雜質撈起
2.接著把玉米、山藥、排骨放置於鍋中
3.倒入大約800ml的水
4.以小火燉煮30分鐘
5.放入鹽巴調味完成

天天都要吃煎蛋
就算不加油
也可以煎得恰恰恰
不沾鍋也不黏鍋
樂扣樂扣掌握完美溫度
 

最令我驚艷的是

只要簡單幾個步驟
平煎鍋就能輕鬆做英式鬆餅
 

<食材>
1. 鬆餅粉 150g
2. 牛奶 130ml
3. 雞蛋 1顆
4. 奶油 5g 
<作法>

1. 將牛奶跟雞蛋充分混合倒入鬆餅粉均勻攪拌
2. 在平底鍋內放入一小塊奶油，緩緩倒入麵糊
3. 轉小火煎3分鐘，翻面再煎2分鐘起鍋

把鬆餅層層堆疊之後
淋上楓糖或蜂蜜

再擺上莓果裝飾
香氣四溢的鬆餅即完成
 

只有均勻受熱的鍋具

才能製作出如此完美的鬆餅

清潔只要用海綿

沾少許洗碗精擦拭沖洗乾淨即可
清洗輕鬆又方便
實屬廚房必備的好用鍋具組呢
 

樂扣樂扣28CM鈦不沾IH雙鍋組：
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=10232756&Area=search&mdiv=403&oid=1_1&cid=index&kw=%E6%A5%B5%E5%85%89%E7%81%B0
 

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