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當南國屏東玫瑰遇上國際新寵紅寶石巧克力  2020母親節蛋糕最強聯名 金馬獎指定甜點X世界麵包冠軍 起士公爵x吳寶春麥方店  榮耀之後,回歸初心之作

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今年母親節,起士公爵執行長王奕凱攜手世界麵包冠軍吳寶春師傅推出「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」。兩個從台灣南部走向世界的大男孩,十年前不約而同用「玫瑰」打開成名之路,今年也選用來自屏東九如的玫瑰搭配國際話題新寵Ruby粉紅巧克力,創作出「南國玫瑰女王乳酪蛋糕」,他們的玫瑰十年夢獻給家中女王——媽媽。

 

 

 

 

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繼上次吃到令人齒頰留香難以忘懷的起士公爵彌月蛋糕系列,這次宅配收到包裝完善的冷凍包裹後,依然附有精美提袋和簡介DM,以及方便收到蛋糕就可以馬上品嘗享用的盤叉和蛋糕刀,冷凍可以保存7日,瑢妹實際連續幾天從冷凍取出退冰後吃,依然跟剛收到時一樣美味。

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起士公爵與吳寶春師傅共同監製研發,結合臺灣在地小農屏東〈大花農場〉,與甜點界新穎食材RUBY巧克力,品味試驗無數玫瑰花瓣與帶著果香的可可的比例,再次創作出母親節限定款經典之作:南國玫瑰女王乳酪蛋糕。是不是聽名字感覺就很好吃呀~

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起士公爵的智慧貼心專利盒,在蛋糕盒內置入了專利底壁與專利環繞壁的防摔設計,大幅減低了蛋糕受力而變形的機率,確保蛋糕在運送後仍然呈現完美的原始全貌。盒上還有標示刻度很貼心的小提示可以切成幾等份享用~

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建議品嘗前先靜置於室溫一下,吃起來會很像冰淇淋乳酪蛋糕喔~放置十分鐘或二十分鐘過後再享用,在不同的溫度和時間下品嘗,也各有不同的口感和風味喔~

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嚴選台南關廟蛋品殺菌液蛋,以在地的大花農場玫瑰花瓣,融入濃郁的凝脂乳酪,蛋糕體再灑落些許的蔓越梅果乾(蔓越莓是起士公爵的招牌口味),再以起士公爵獨家日式輕浴蒸烤,花香與果香一入口隨即綿密的散播開來,不只看起來好吃,微微的果乾酸甜和香濃綿密蛋糕口感及淡淡玫瑰芬芳的在口中更是綿延不絕。

 

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採接單才現做,吹毛求疵的態度,和無數經驗的堆疊,才造就出呈現在我眼前的這一顆,有如媽媽般溫暖的粉紅小太陽,最好的,當然要給媽媽,而媽媽總是給我們最好的!

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「 南 國 玫 瑰 女 王 乳 酪 蛋 糕 」 , 象 徵 母 親 給 予 的 滋 潤 與溫 暖 , 母 親 臉 頰 上 那 抹 淡 淡 的 紅 暈 , 芬 芳 清 香 、永遠恆溫。

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