今年聖誕節大餐選擇這間
位在高雄四維路上的合牛精緻鐵板料理
社群上看到很多朋友常在這邊用餐打卡
位子不多所以很容易客滿 建議可以先預約訂位再前往
提供套餐也有單點 主菜除了牛羊豬肉
還有提供高級的日本A5和牛😍
套餐價格從980元到2480元
份量吃完真的非常多很有飽足感!
松露蒸蛋
平滑軟嫩的蒸蛋裡面有超大蛤蜊的鮮味
和上頭的松露一起享用非常可口
歐式麵包
第一次吃到鐵板煎的麵包 外表酥脆內部很鬆軟還有蔓越莓乾 好想每天都吃到
主廚例湯
牛肝菌蘑菇湯含七種菇類非常濃郁
把歐式麵包沾著濃湯吃也很對味
海鮮清湯味道淡雅鮮味十足
前菜北海道生食級干貝
一次給了三顆大干貝搭配甜豆和黑豆
加了魚子醬和鮭魚卵 在嘴裡啵啵啵
微微焦香的口感甜美動人
前菜格陵蘭大比目魚
金黃色澤的比目魚肉質很嫩入口即化
和主廚自製帶鹹甜味的紅燒洋蔥醬
與皇宮菜特殊香氣搭配超涮嘴
前菜斯里蘭卡大虎蝦
可以先單吃蝦肉再沾蜂蜜芥末醬
大虎蝦蝦肉吃起來非常緊實Q彈
蝦頭帶有醇厚蝦膏很是誘人
紐西蘭菲力-七分熟
最高等級最嫩的部位單吃就很美味
師傅精準調控的菲力熟度超厲害
吃完原味可再沾松露鹽一起享用
搭自己手切自製餅乾蒜片別有風味
西班牙伊比利豬
伊比利豬很彈牙超鮮嫩多汁
和上面的糯米椒一起食用好好吃
吃過就令人難忘 沾上地中海黑鹽更提香
炒梨山高麗菜
簡單加鹽調味耐吃的炒青菜很爽口呢
蔓越莓果醋解膩的開胃飲料
飲料可選紅茶 奶茶 蘋果汁 柳橙汁 咖啡
甜點
沒想到鐵板煎紅豆銅鑼燒這麼好吃耶!
搭配新鮮水果為完美的一餐畫下句點
合牛精緻鐵板燒 真材實料及精湛的廚藝,
光是附餐就物超所值,CP值真的非常高!
目前打卡評論還有送廣島牡蠣!
無論是內用或外帶都非常推薦喲!
合牛精緻鐵板燒
☎️072691163
高雄市苓雅區四維四路186號
業時間:12:00-13:00 晚上17:30,19:30
https://m.facebook.com/100063640976223/
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