美人魚瑢妹妹的小陽台

台北一位難求的無菜單鐵板燒明水然。樂 進軍南台灣啦!高雄三多店 2023/1/19 盛大開幕~開幕慶用餐即贈明太子小卷！明水然。樂無菜單鐵板燒是全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」的姊妹品牌。去年台北開幕立刻爆紅,網路詢問和討論度超高,是藝人和眾多網紅喜愛的餐廳口袋名單。

明水然。樂高雄三多店位在捷運三多站附近，就在新光三越三樓，地理位置極佳，交通相當便利，和朋友聚餐相約在這裡真的非常方便！門口的水族箱內飼養了波士頓龍蝦，餐點內的龍蝦就是從這裡捕獲的，真的很新鮮呢！
 

明水然。樂用餐環境相當寬敞無壓迫感，板前座位區可以欣賞到師傅熟練專業的烹調技巧。另外也備有包廂可以預訂享有私廚的專屬感！今天用餐的套餐價位是1600元/位，從開胃菜、活龍蝦、海鮮、肉品到甜點飲料等等十幾道餐點，吃完非常有飽足感！

每天漁獲種類和加價品項依當日進貨供應為準，點餐時也會有服務人員在身邊詳細介紹和詢問喜忌食材。今日熱飲是浪漫飄香的荔枝烏龍茶，餐前蒜蜆湯喝起來相當暖胃提供兩種小菜，其中醃製蘿蔔的獨特酸香氣息Miki超喜歡，碎洋蔥吃起來相當解膩。

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鮭魚山藥麵
上方煙燻鮭魚與細絲山藥口感融為一體，滑順且餘韻繚繞 , 師傅的細緻刀工真的超厲害！
 

時令鮮魚

以乾煎方式吃的到魚肉本身的自然油脂香，簡單的調味料理手法呈現，迷人好吃！

炙燒北海道生食級干貝

上桌前以鮭魚卵和極細蔥末點綴，大粒新鮮的生食級干貝可以直接生吃的就是鮮甜無比呀！

廣島牡蠣
完全沒有腥味值得大推一個！淋上魚子醬和烏魚子粉後層次很豐富，底層櫛瓜爽口好吃。

明水然。樂高雄三多店 開幕慶用餐即贈 明太子小卷，一切開就狂爆漿超療癒，鮮嫩小卷好好吃！

龍蝦三吃的第一吃是以鐵板香煎蝦頭並添加海膽醬做焗烤方式，直接用湯匙挖取享用超奢華！

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龍蝦第二吃，蝦身經過師傅熟練的烹調，分離蝦殼及蝦肉，與美人腿一起互相輝映很享受。

火龍果冰沙
餐期間會附上一杯清爽微甜不酸的火龍果冰沙，洗漱味蕾迎接下一道美好。

和牛漢堡

香煎起司粉與和牛成完美比例，份量十足且多汁的漢堡，加上芥末塔塔醬一起品嚐，超級過癮好吃！

主餐：熊本A5和牛、桂丁雞(依現場提供為主/擇一)　桂丁雞的軟嫩肉質與酥香脆口的外皮超好吃！

A5和牛選用日本熊本最高等級肉品，入口即化的肉質完美銷魂感動人心。

搭配一旁鬆軟蒜角和沾取一點點馬告胡椒或松露鹽，別有一番滋味喲！

龍蝦味噌湯
龍蝦第三吃龍蝦味噌湯，喝起來很有日式風味，精華濃郁的唯美海味一口接一口。

吻仔魚炒飯
鐵板燒不能錯過的炒飯料理，炒至粒粒分明香氣四溢，灑上飛魚卵後可以拌勻著吃，搭配營養的吻仔魚，飯量需要調整或多或少，通通都可以告知師傅為您客製化喲！

甜點鮮奶酪

綿密滑嫩的鮮奶酪無論大人小孩都會為之瘋狂，薄荷末巧妙地點綴其間，為今日套餐畫下完美句點！

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以少許奶油煎到香蕉面帶焦金黃色即可淋上蜂蜜上桌，冷熱吃起來各有不同風味呢！

非常推薦大家來「明水然・樂」鐵板燒用餐，廚師們對料理全心投入，堅持料理的每一個小細節，桌邊服務也很貼心溫暖，讓人感覺賓至如歸。因店內一次能招待的人數有限，所以來之前記得一定要先訂位喔。

明水然・樂 高雄三多店
高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (新光三越館內)
☎️ 07-331-2223
👉 inline線上訂位：https://bit.ly/3XlWxxn
 

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