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週末假日跟家人一起到高雄大社觀音山走走,午餐在綠野山莊花園餐廳吃土雞料理,還記得我就讀義守大學的時候,每天騎車上下課都會經過這間餐廳呢!最近剛好母親節將近,我們也預計要在綠野山莊花園餐廳用餐慰勞辛苦的媽咪♥️

 

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綠野山莊花園餐廳是高雄觀音山著名的30年老字號土雞城老店,附設有兩個廣大的停車場,開車前往交通相當便利!

 

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一進餐廳可以看到雄偉的建築及點餐劃位櫃檯,記得想吃一定要提早訂位!很貼心還備有防蚊液可供使用!

 

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除了主打土雞料理外,餐廳的腹地相當大,且布置了許多的精心造景,有百坪的庭園空間,室內、戶外用餐空間等,在這裡舉辦婚宴也非常適合!

 

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獨立包廂隱密性相當不錯,有些還可以唱卡拉ok,整體環境乾淨整潔非常舒適怡人!

 

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還有特別的是在火車廂裡的空間,這次我們是在這個可看到火車頭、室內有冷氣的地方用餐。

 

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綠野山莊花園餐廳桌數非常多,桌距也十分寬敞,非常適合小型聚會、春酒、尾牙和各種工商團體聚餐,舉辦大型活動都可以洽談包場。

 

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綠野山莊花園餐廳的菜單,除了各種土雞料理之外,也有海產類、魚類、台菜類、山產類、蔬菜類、飲料類及酒類等等,選擇性豐富且多樣化。

 

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檸檬汁

是綠野山莊自家栽種,現點現榨,整顆帶皮檸檬下去榨,喝起來酸甜清香好喝消暑

 

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黑蒜頭雞

採用黑蒜頭燉煮的湯底,除了營養價值更高之外,因為是天然發酵,不會有蒜頭辛辣的口感,自然回甘且更加的有層次,雞肉肉質鮮美富有彈性與鮮味,非常耐喝!

 

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鹽焗雞

鹽焗雞是綠野山莊的必點特色招牌之一,採用高成本的烏骨雞鹽焗,使用鹽焗工法烘烤一小時,將鹽的風味溶入了雞肉當中,看似烏漆墨黑的鹽焗雞,吃起來肉嫩多汁爽口!

 

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茶油雞

以營養健康的苦茶油取代一般食用油,這道茶油雞酥炸了土雞肉和薑片,不僅美味感覺更能同時顧胃,茶油炸雞吃起來不油膩,還有滿滿苦茶香味,讓人吮指回味,一旁炸的薑片吃起來像餅乾一樣涮嘴超好吃的!

 

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京都排骨

這道也是會讓人欲罷不能的一道特色料理,排骨肥瘦相間,裹著私房秘製醬汁,香氣四溢,口感十足,排骨外層酸酸甜甜的外衣,吃起來開胃下飯。

 

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酥炸肥腸 

無臭腸味的酥炸肥腸越嚼越香,根本小酌首選,紅紅火火的肥腸送上桌即飄來陣陣香味,肥腸本身吃起來外酥裡嫩,一點都不會熬口!

 

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蒜蓉蒸草蝦

蝦子處理得很完整不僅擺盤很美又大氣且十分入味,上面還有搭配一些板條,拌上蒜蓉醬一起吃,實是非常銷魂的山珍海味。

 

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綠野山莊的菜色大氣澎湃,自產食材很有滿足感,重點是每一道菜都料理的好好吃,餐廳距離義大世界、觀音山風景區都很近,逛完街或爬完山順路過來用餐都很適合!

 

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當天用餐完之後跟家人在餐廳園區內享受自己DIY採收樹葡萄回家, 好吃又好玩!無論是家庭聚餐或團體聚會都很推薦到綠野山莊花園餐廳走走喲!今年母親節就決定在這裡用餐吧!

 

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【綠野山莊花園餐廳】: 

團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064071427707 

    址:高雄市大社區翠屏路1125-4 

    話:07-3518393 

營業時間:10:3022:00(下午沒休息)

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