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【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

週末到台南輕旅行,在飯店國華商圈附近漫步發現這間「蔵鵡酒場」營業到凌晨1點的日式居酒屋宵夜美食,生意超好高朋滿座,Miki也跟風排隊來嚐鮮啦!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

前廳為板前座位區及開放式廚房,可近距離欣賞享受現做料理, 一樓後方也有座位區,二樓開放式座位區,也有提供包廂及包場服務!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

藏鵡酒場選用當天採買新鮮食材,全部都是現點現做,以手機QR-Code點餐

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

鳳螺

醃漬呈現淡雅鳳螺清香,非常開胃,百吃不膩,大人小孩都超喜歡這吮指美味

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

鮭魚炒飯

飯粒飽滿分明搭配鮭魚卵、雞蛋與蔥末等配料炒製,鍋氣濃郁讓人欲罷不能,整體是黃金比例恰到好處呀!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

海鮮湯烏龍

天氣溫度漸漸下降,來吃碗海鮮烏龍麵喝喝熱湯,鮮蝦、魚片、蛤蜊等多樣海鮮,結合滑溜的烏龍麵深深滿足調皮的味蕾

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

香蔥蒜酥軟殼蟹

螃蟹整隻切塊酥炸,保留整隻螃蟹的精華,從頭到腳通通都能吃,灑點椒鹽更是鹹香涮嘴

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

鐵板牛

醃漬過的牛肉,黑胡椒香氣深入肉中,入口帶有鐵板香氣,適中的熟度彈牙紮實,連洋蔥都銷魂療癒

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

明太子金沙中卷

裹著細緻鹹蛋黃的小卷各個金黃色澤,一上桌香氣撲鼻而來,每口都包含了大海的靈魂,下飯好吃!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

特製串燒

推薦必吃炭火火烤的串燒!將葡萄入菜搭配特製醬汁烤出的獨門串燒,真的會一口接一口停不下來

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

秋刀魚蔥卷

秋刀魚的頭尾先切掉,將內臟取出後去除中間魚骨,並夾出小刺再包裹著蔥段燒烤,無腥味好好吃呀!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

地雞白鍋

以雞肉為主,加入白菜、香菇等時蔬燉煮,乳白色的湯底為冬天帶來溫暖,大塊飽滿雞肉的鮮味濃縮在湯中,溫順好喝

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

這趟台南之旅意外發現的蔵鵡酒場,每一道菜都精緻又好吃令人印象深刻,很適合跟家人或三五好友一起聚會的好地方!

 

【台南】藏鵡酒場 日式居酒屋 台南宵夜 深夜食堂 小酌 下酒

 

店名:蔵鵡酒場

地址:台南市中西區府前路二段40巷1號

時間:18:00~01:00 最後點餐24:00

電話:(06)2233251

公休:週二 詳見粉絲專頁

https://www.facebook.com/kisumuizakaya/?_rdr

 

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