週末到台南輕旅行,在飯店國華商圈附近漫步發現這間「蔵鵡酒場」營業到凌晨1點的日式居酒屋宵夜美食,生意超好高朋滿座,Miki也跟風排隊來嚐鮮啦!
前廳為板前座位區及開放式廚房,可近距離欣賞享受現做料理, 一樓後方也有座位區,二樓開放式座位區,也有提供包廂及包場服務!
藏鵡酒場選用當天採買新鮮食材,全部都是現點現做,以手機QR-Code點餐
鳳螺
醃漬呈現淡雅鳳螺清香,非常開胃,百吃不膩,大人小孩都超喜歡這吮指美味
鮭魚炒飯
飯粒飽滿分明搭配鮭魚卵、雞蛋與蔥末等配料炒製,鍋氣濃郁讓人欲罷不能,整體是黃金比例恰到好處呀!
海鮮湯烏龍
天氣溫度漸漸下降,來吃碗海鮮烏龍麵喝喝熱湯,鮮蝦、魚片、蛤蜊等多樣海鮮,結合滑溜的烏龍麵深深滿足調皮的味蕾
香蔥蒜酥軟殼蟹
螃蟹整隻切塊酥炸,保留整隻螃蟹的精華,從頭到腳通通都能吃,灑點椒鹽更是鹹香涮嘴
鐵板牛
醃漬過的牛肉,黑胡椒香氣深入肉中,入口帶有鐵板香氣,適中的熟度彈牙紮實,連洋蔥都銷魂療癒
明太子金沙中卷
裹著細緻鹹蛋黃的小卷各個金黃色澤,一上桌香氣撲鼻而來,每口都包含了大海的靈魂,下飯好吃!
特製串燒
推薦必吃炭火火烤的串燒!將葡萄入菜搭配特製醬汁烤出的獨門串燒,真的會一口接一口停不下來
秋刀魚蔥卷
秋刀魚的頭尾先切掉,將內臟取出後去除中間魚骨,並夾出小刺再包裹著蔥段燒烤,無腥味好好吃呀!
地雞白鍋
以雞肉為主,加入白菜、香菇等時蔬燉煮,乳白色的湯底為冬天帶來溫暖,大塊飽滿雞肉的鮮味濃縮在湯中,溫順好喝
這趟台南之旅意外發現的蔵鵡酒場,每一道菜都精緻又好吃令人印象深刻,很適合跟家人或三五好友一起聚會的好地方!
店名:蔵鵡酒場
地址:台南市中西區府前路二段40巷1號
時間:18:00~01:00 最後點餐24:00
電話:(06)2233251
公休:週二 詳見粉絲專頁
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